|
题名:
|
蜜蜂产品保鲜、加工和利用
/
陈世璧,袁泽良编著
,
|
|
ISBN:
|
7-110-00836-3
价格：
CNY2.10
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
192页
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
科学普及出版社
出版日期：
1988.12
|
|
内容提要:
|
本书对蜜蜂、蜂王浆、蜂花粉等7种蜂产品,从营养成分、药理临床作用、质量标准、保鲜及加工技术诸方面进行了介绍。
|
|
主题词:
|
蜂产品
基本知识
|
|
中图分类法:
|
S896
版次：
三版
|
|
主要责任者:
|
陈世璧
编著
|
|
主要责任者:
|
袁泽良
编著
|
|
科图分类法:
|
69.67
版次：
|