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题名:
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手绘面包辞典 / (日)面包与洋葱著 , (日)荻山和也监修 |
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ISBN:
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978-7-5057-4792-0 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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177页 彩图，彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书以辞典的形式，收录了诸多与面包有关的词条，除了记录与面包相关的知识外，作者更通过自己的所学所闻与个人见解，从多重角度针对“面包”进行分析，并介绍了面包的历史、种类，还推荐了相关艺术作品和优质店铺。 |
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主题词:
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面包 文化 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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面包与洋葱 著 |
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次要责任者:
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荻山和也 监修 |
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次要责任者:
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许郁文 译 |