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题名:
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原汁原味 好吃蒸菜
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萨巴蒂娜主编
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ISBN:
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978-7-5184-2149-7
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书按照食材种类划分为蔬菜类、肉类、水产蛋类、主食类四大章节，详细介绍了百余道蒸菜的制作方法。此外，还介绍了蒸制使用的工具、适用的酱汁做法等。
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主题词:
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蒸菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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主要责任者:
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高欣茹
主编
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附注:
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萨巴厨房
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