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题名:
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老味道
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高维生著
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ISBN:
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978-7-5126-7999-3
价格:
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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323页
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
团结出版社
出版日期:
2020
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内容提要:
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本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食的色彩、气味与形状,唤起对时间、地点和人物的回忆美食,为人们勾稽出通达乡愁的路径。内容分为:第一辑珍馐,第二辑淡饭,第三辑百味。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次:
5
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其它题名:
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亲吻味蕾的乡愁
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主要责任者:
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高维生
著
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