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题名:
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客家美食
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何英著
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沈在召绘
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ISBN:
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978-7-5395-5727-4
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地:
福州
出版社:
福建少年儿童出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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全书以亲近孩子的语言介绍了白斩鸡、白斩鸭、客家米酒、粄、蔬菜干、等客家传统美食及制作方法,为读者呈现了一场客家美食盛宴。
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主题词:
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客家人
饮食
福建
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中图分类法:
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TS971.2
版次:
5
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主要责任者:
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何英
著
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次要责任者:
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沈在召
绘
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附注:
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客家乡土文化图文书 小英阿姨看客家
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