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题名:
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正确洗菜
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颜瑞泓著
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ISBN:
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978-7-5184-3326-1
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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156页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2023
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内容提要:
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本书从认识农药出发，提出了“蔬果农药残留22问”，分门别类提供各种蔬果农药残留清洗方法，破解网络上令人害怕的传言，帮助读者真正理解如何挑选安全的蔬果，如何正确清洗蔬果。
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主题词:
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烹饪
蔬菜
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中图分类法:
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TS972.111
版次：
5
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主要责任者:
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颜瑞泓
著
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