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题名:
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葡萄酒经济学 / (法)让-玛丽·卡德拜著 , 范郑杰译 |
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ISBN:
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978-7-5201-3297-8 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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181页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书共分为四部分。第一部分和第二部分分别侧重于供求的决定因素和变化。第三部分主要讨论全球竞争中的市场组织和利益相关者的战略。第四部分描述葡萄酒价格形成的复杂机制，并将葡萄酒的金融化纳入其价格动态的决定因素。 |
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主题词:
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葡萄酒 酿酒工业 |
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中图分类法:
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F407.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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卡德拜 著 |
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次要责任者:
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范郑杰 译 |
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附注:
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思想会 |