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题名:
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超简单意大利餐
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日本主妇之友社编著
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孙中荟译
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ISBN:
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978-7-5184-2574-7
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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143页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书介绍了经典意大利美食的制作。从烹饪工具、调味料、食材、烹饪技法等方面介绍了意大利面、前菜、汤品、烩饭、比萨、面包、主菜以及甜点等经典意大利料理的做法，更有烹饪技法的分步详解。
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主题词:
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食谱
意大利
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
5
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次要责任者:
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孙中荟
译
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主要团体责任者:
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日本主妇之友社
编著
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