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题名:
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日式烧烤
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(日)齐藤辰夫著
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朱曼青译
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ISBN:
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978-7-5552-8219-8
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
彩照
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2021
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内容提要:
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本书是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理，包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋和加工食品类烤物五大类，又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手法。
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主题词:
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烧烤
菜谱
日本
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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主要责任者:
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齐藤辰夫
著
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次要责任者:
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朱曼青
译
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