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题名:
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厨房里的技术宅
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邹熙主编
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ISBN:
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978-7-121-40159-6
价格：
CNY19.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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49页
图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
电子工业出版社
出版日期：
2021
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内容提要:
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本书为炸鸡话题，以"非常态”的极客精神，来重新演绎厨房中的科学和文化，展示当代年轻人生活中的独特趣味。
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主题词:
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食品
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主题词:
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鸡肉
油炸食品
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中图分类法:
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TS2-49
版次：
5
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中图分类法:
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TS219-49
版次：
5
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其它题名:
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写给美味的硬核情书
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其它题名:
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100%满足脆皮之欲
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主要责任者:
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邹熙
主编
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