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题名:
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咖啡馆招牌饮品
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(韩)申颂尔著
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梁超，刘凝译
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ISBN:
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978-7-111-71610-5
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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183页
彩照
22cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
机械工业出版社
出版日期：
2023
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内容提要:
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本书介绍了35种手调基底制作及100种家庭饮料，不单单介绍饮料的制作方法，还介绍饮料的核心——糖渍、浓缩汁、糖浆、饮品粉、水果干等基础做法。
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主题词:
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饮料
制作
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中图分类法:
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TS275
版次：
5
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主要责任者:
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申颂尔
著
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次要责任者:
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梁超
译
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次要责任者:
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刘凝
译
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附注:
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开家咖啡馆
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