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题名:
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餐馆流行菜：禽蛋、豆制品类 / 朱年主编 , |
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ISBN:
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7-5345-3762-2 价格： ￥26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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69页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2003.1 |
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主题词:
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厨师 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 4 |
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主要责任者:
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朱年 主编 |
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主要团体责任者:
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