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题名:
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你不可不知的掺假食品识别100招 ni bu ke bu zhi de chan jia shi pin shi bie 100 zhao / 余芳，施瑛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5345-6977-7 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了100种日常生活中最容易出现的食品安全问题，并提供了简单易行的掺假食品辨别妙招。 |
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主题词:
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食品检验 基本知识 |
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中图分类法:
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TS207.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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余芳 yu fang 编著 |
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主要责任者:
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施瑛 shi ying 编著 |