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题名:
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好吃的经济学
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(英)张夏准(Ha-Joon Chang)著
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方丽，翟文译
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ISBN:
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978-7-5722-6814-4
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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220页
21cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江教育出版社
出版日期：
2024
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内容提要:
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本书分为五个部分：消除偏见、提高生产率、全球共同进步、一起生活、畅想未来。具体内容有橡果、秋葵、椰子、凤尾鱼、大虾或小虾米、面条等。
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主题词:
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食品
经济学
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中图分类法:
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F307.11
版次：
5
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主要责任者:
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张夏准
著
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次要责任者:
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方丽
译
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次要责任者:
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翟文
译
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