题名:
味趣
/ 钟成泉著 ,
ISBN:
978-7-5749-0183-4 价格： CNY78.00
语种:
chi
载体形态:
334页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
花城出版社
出版日期： 2024
内容提要:
本书共六章，内容包括：米与面的欢歌、舌尖上的田园主义、无肉不欢狂想曲、“鱼”的N种吃法、“鲜”从江河湖海来、潮菜的酱碟天下。
主题词:
饮食
文化
潮汕地区
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
钟成泉
著