|
题名:
|
美味家常菜分步详解
/
美食生活工作室组织编写
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-6625-2
价格：
CNY29.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
313页
图
25cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2010
|
|
内容提要:
|
本书挑选300道家常菜品，按照素菜、肉蛋、水产、主食分为4类，所用原料涵盖了南北常见食材，每道菜都配有详细的图示步骤。
|
|
主题词:
|
烹饪
基本知识
|
|
中图分类法:
|
TS972.11
版次：
4
|
|
主要团体责任者:
|
美食生活工作室
mei shi sheng huo gong zuo shi
组织编写
|