|
题名:
|
蔡澜说美食
/
蔡澜著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5699-5562-0
价格：
CNY49.90
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
10,212页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
北京时代华文书局
出版日期：
2025
|
|
内容提要:
|
本书是美食家蔡澜谈吃的精华，也是关于吃的智慧，分为“学会浅尝二字，追求‘穷极’二字”“日本料理极具观赏性，讲究平静、优雅、平和”“尽量地学习和经历，尽量地吃好东西，人生就比较美好一些”三章。
|
|
主题词:
|
散文集
中国
当代
|
|
中图分类法:
|
I267
版次：
5
|
|
其它题名:
|
学会浅尝二字
|
|
主要责任者:
|
蔡澜
著
|