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题名:
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家庭溜烩菜
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紫毫编
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ISBN:
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7-5418-1602-7
价格：
CNY12.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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197页
彩照
20cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
陕西旅游出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书介绍了“熘鸡片”、“烩鸭片”、“熘黄菜”、“粉皮烩鸡丝”、“百叶结炖肉”、“香菇里脊”、“红烩牛心”、“家常羊肉”等五百种菜谱。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
4
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其它题名:
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500款可口溜烩菜
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主要责任者:
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紫毫
编
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附注:
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书名页丛书名为：现代家庭烹调丛书
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