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题名:
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阜阳味道
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朱道业主编
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ISBN:
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978-7-5337-7747-0
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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133页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
合肥
出版社：
安徽科学技术出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书精选了格拉条等29种阜阳名小吃、八大块等30种阜阳名菜肴、枕头馍等28种阜阳名特产，分别介绍其来历、食材、做法、食用方法、特色、品牌、产地等，并配以精美图片。
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主题词:
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饮食
文化
阜阳
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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朱道业
主编
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