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题名:
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阜阳味道背后的故事
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漆德安主编
,
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ISBN:
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978-7-312-05820-2
价格：
CNY40.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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145页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
合肥
出版社：
中国科学技术大学出版社
出版日期：
2023
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内容提要:
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本书共有49篇，分为阜阳名菜、名吃、名产和老字号四个部分，主要讲述阜阳味道背后的历史故事和民间传说，乡风民俗，意在传承优秀历史文化，强化地方美食映象，提升地方的美誉度和影响力。
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主题词:
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饮食
文化
阜阳
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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漆德安
主编
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