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题名:
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不只是盛宴
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周惠民著
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ISBN:
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978-7-5225-4525-7
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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375页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
九州出版社
出版日期：
2026
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内容提要:
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本书以时间为线索，从史前人类的采集渔猎、中世纪的斋戒规定和饮酒文化、18世纪的餐具与餐桌礼仪变化，一路讲到现代微波食品的发明，详实梳理欧洲千年来的饮食文化。
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主题词:
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饮食
文化史
欧洲
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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其它题名:
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餐盘里的欧洲文化史
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主要责任者:
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周惠民
著
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