题名:	中华名菜文化与制作 / 薛效贤,薛芹编 ,
ISBN:	978-7-122-02559-3 价格：￥28.00
语种:	chi
载体形态:	381页 21cm
出版发行:	出版地：北京出版社：化学工业出版社出版日期： 2008.8
主题词:
中图分类法:	TS971 版次： 4
主要责任者:	薛效贤编
主要责任者:	薛芹编
附注:
主要团体责任者: