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题名:
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新编小炒大全集
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代瑞婷编
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ISBN:
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978-7-04-031091-7
价格：
CNY29.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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16,379页
图
29cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
高等教育出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书收录了1800余道特色营养小炒的做法。包括家常百变小炒、精品快手小炒、大厨秘制小炒、营养下饭小炒等。
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主题词:
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中式菜肴
炒菜
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主题词:
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中式菜肴
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主题词:
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炒菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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代瑞婷
编
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