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题名:
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家庭营养圣经大全集
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李培编
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ISBN:
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978-7-04-031085-6
价格：
CNY29.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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393页
图
29cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
高等教育出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书收录了日常生活中常见的食物，从全新的角度分析健康饮食。通过“食性物语”、“食而有道”、“食事求适”和“适可而止”四个版块分别介绍了每种食物的营养价值、食用的功效和烹调的技巧、适合和忌用的人群以及适用量。
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主题词:
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食品营养
基本知识
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主题词:
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食品营养
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中图分类法:
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R15
版次：
4
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主要责任者:
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李培
编
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