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题名:
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碗里江山 / 二毛作品 , |
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ISBN:
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978-7-5404-4939-1 价格: CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 图, 摹真 24cm |
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出版发行:
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出版地: 长沙 出版社: 湖南文艺出版社 出版日期: 2011 |
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内容提要:
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“北京食神”二毛开说家国天下饮食男女,一本《碗里江山》写尽庙堂江湖五味人生。以文化入味,以诗情佐肴,以情怀成席,以古典为文——诸多文坛大腕鼎力推荐的美食文化佳作。这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美插图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度,讲述了各路美食的源流、历史,以及与传统文化、市井生活的种种关联。 |
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主题词:
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散文 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267.1 版次: 5 |
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中图分类法:
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I267 版次: 4 |
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其它题名:
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诗人大厨的“美食心经” |
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主要责任者:
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二毛 著 |