题名:
碗里江山   / 二毛作品 ,
ISBN:
978-7-5404-4939-1 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
199页 图, 摹真 24cm
出版发行:
出版地: 长沙 出版社: 湖南文艺出版社 出版日期: 2011
内容提要:
“北京食神”二毛开说家国天下饮食男女,一本《碗里江山》写尽庙堂江湖五味人生。以文化入味,以诗情佐肴,以情怀成席,以古典为文——诸多文坛大腕鼎力推荐的美食文化佳作。这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美插图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度,讲述了各路美食的源流、历史,以及与传统文化、市井生活的种种关联。 
主题词:
散文   中国 现代
中图分类法:
I267.1 版次: 5
中图分类法:
I267 版次: 4
其它题名:
诗人大厨的“美食心经”
主要责任者:
二毛