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题名:
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野营那些菜儿 / 李雷主编 , |
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ISBN:
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978-7-113-13153-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国铁道出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书进述了户外制作食物技巧，既包含烧烤，也包含野炊。烧烤，通过烧烤文化、烧烤工具和材料、烧烤食谱、烧烤地点等板块，介绍了在户外获取美味的烧烤方法，并提供了34道菜谱；野炊，通过烹饪器材和技巧、寻找食物的技巧、食物中毒应急等板块，介绍了野炊的各种知识。 |
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主题词:
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旅游 基本知识 |
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中图分类法:
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G895 版次： 5 |
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中图分类法:
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G895 版次： 4 |
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其它题名:
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野营随身手册 |
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主要责任者:
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李雷 主编 |
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附注:
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旅游书架 |