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题名:
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蛋糕教室
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许正忠，林倍加著
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ISBN:
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978-7-5064-7338-5
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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144页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书主要内容包括：香草戚风蛋糕；塔、派皮面团；香草海绵蛋糕；饼干派皮；奶油霜；巧克力淋酱；蜂巢巧克力；扫帚巧克力等。
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主题词:
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蛋糕
制作
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主题词:
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蛋糕
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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中图分类法:
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TS21
版次：
4
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主要责任者:
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许正忠
著
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主要责任者:
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林倍加
著
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