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题名:
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你不可不知的掺假食品识别100招
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编著余芳, 施瑛
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ISBN:
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978-7-5345-6977-7
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏科学技术出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书以问答形式和亲切的话语、活泼的版面、讲述与生命伴生而来的种种快乐和烦恼、种种酸甜与苦辣，讲述我们存在其中的世界的丰富与多彩。
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主题词:
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食品检验
基本知识
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中图分类法:
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TS207
版次：
4
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主要责任者:
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余芳
编著
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主要责任者:
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施瑛
编著
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