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题名:
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健康家常菜1008例 / 主编蒋青海 , 编写蒋青海 ... [等] |
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ISBN:
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978-7-5345-6855-8 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书是将饮食和大众健康两个门类相结合，按照食疗食补的原则精选了家庭常用八大类别的105种食材共1008道菜，每种食材都有详细的成分、功效、饮食宜忌、烹调方法介绍，对菜品的食疗功效也做了而别的介绍。 |
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主题词:
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保健 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 4 |
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主要责任者:
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蒋青海 主编 |
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次要责任者:
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裴进义 编写 |
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次要责任者:
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蒋婕 编写 |
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次要责任者:
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高敏 编写 |