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题名:
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饲料工业酶技术
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郑穗平主编
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ISBN:
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978-7-122-02942-3
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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198页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书共分6章，以各种饲料工业用酶制剂为出发点，介绍了外源消化酶类、非淀粉多糖酶类、寡糖相关酶类及植酸酶在饲料工业中的应用，同时突出介绍了饲料工业用酶制剂在使用中的关键问题。
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主题词:
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酶制剂
应用
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主题词:
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酶制剂
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主题词:
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饲料工业
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中图分类法:
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S816.7
版次：
4
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中图分类法:
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S816
版次：
4
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主要责任者:
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郑穗平
主编
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