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题名:
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一学就会的家常肉食288例
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何利编
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ISBN:
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978-7-5019-6249-5
价格:
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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104页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2008
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内容提要:
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本书分猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡鸭篇、鱼虾篇和附录,精选288道家常肉食菜,详细其制作方法。
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主题词:
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肉类
菜谱
中国
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主题词:
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肉类
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.125
版次:
4
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中图分类法:
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TS972
版次:
4
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主要责任者:
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何利
编
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