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题名:
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食品安全预警理论、方法与应用
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唐晓纯著
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ISBN:
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978-7-5019-6402-4
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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137页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书共七章，介绍了食品安全预警系统的特性与分类、食品安全预警基本理论、预警分析方法、食品安全预警指示体系设计等内容。
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主题词:
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食品卫生
预警系统
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主题词:
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食品卫生
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主题词:
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预警系统
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中图分类法:
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R155.5
版次：
4
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中图分类法:
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R15
版次：
4
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主要责任者:
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唐晓纯
著
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