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题名:
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酱腌菜食品包装 / 张新昌，陆柳兰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5025-6862-7 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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325页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书论述了酱腌菜食品的基本知识，酱腌菜食品包装的材料和容器技术、工艺方法和设备，典型酱腌菜产品的包装技术，散装酱腌菜的储运，酱腌菜食品的包装装潢设计、包装印刷，以及酱腌菜食品包装的有效期及包装试验。 |
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主题词:
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酱菜 食品包装 |
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主题词:
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腌菜 食品包装 |
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主题词:
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酱菜 |
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主题词:
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食品包装 |
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主题词:
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腌菜 |
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中图分类法:
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TS255.53 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 4 |
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主要责任者:
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张新昌 主编 |
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主要责任者:
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陆柳兰 主编 |