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题名:
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餐饮业店面设计指导手册
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崔龙主编
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ISBN:
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7-80162-970-1
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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120页
图
29cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
经济管理出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书共五章，逐一介绍了当前的饮食产业状况、饮食店的基本设计、业种厨房设计的要点、设计与施工监督的基础等。
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主题词:
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餐厅
室内设计
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主题词:
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餐厅
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主题词:
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室内设计
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中图分类法:
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TU247.3
版次：
4
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中图分类法:
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TU247
版次：
4
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主要责任者:
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崔龙
主编
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