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题名:
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《本草纲目》饮食调养全书 / 主编石晶明 , 编著汉竹 |
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ISBN:
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978-7-5345-8310-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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335页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书以《本草纲目》为依据，从日常生活的视角，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了近200种常见食物和中药材的食疗和营养保健功能，囊括400个单味治病方、400个本草附方、1000多款养生配方和药膳。本书还介绍了各项食材的食用宜忌、选购与储存、厨房小窍门等。 |
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中图分类法:
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R281.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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R281 版次： 4 |
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主要责任者:
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石晶明 主编 |
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主要团体责任者:
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汉竹文化传播公司 编著 |