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题名:
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养生汤羹大全 / 张晔, 左小霞编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8735-1 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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128页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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国人爱煲汤，爱喝汤，用食物养生的观念也早已深入人心。汤羹中浓缩了各种食物精华，对不同的人群也有不同的功效。本书从六大方面详细介绍了近200款汤羹。第一章教读者选对食材做好汤；第二章介绍了适合在春夏秋冬饮用的汤羹；第三章针对不同体质推荐了滋补汤羹；第四章详述了排毒、补肾、健脾等日常养生汤羹；第五章是对症食疗汤羹方；第六章针对不同人群，量身打造了多款养生汤羹。 |
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主题词:
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汤菜 食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247 版次： 4 |
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主要责任者:
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张晔 编著 |
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主要责任者:
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左小霞 编著 |