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题名:
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简单做好大众菜 / 主编陈绪荣 , |
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ISBN:
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978-7-5484-0835-2 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩图 19x21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 哈尔滨出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书将大众喜爱的家常菜细分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、营养菌豆、鲜美水产等，对每种菜品均有详细的材料、调料、做法介绍，并为读者精心选编了厨房小窍门，旨在为读者提供全面、实用的大众家常菜典。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈绪荣 主编 |
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附注:
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知书达礼典藏 |