|
题名:
|
精选家庭宴客菜 / 主编陈绪荣 , |
|
ISBN:
|
978-7-5484-0832-1 价格： CNY26.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
143页 彩图 19x21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 哈尔滨出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书从快手菜、拿手菜、特色菜、宴客汤等四个方面教您轻松做出各种不同搭配的宴客菜肴，并且在快手菜、拿手菜、特色菜三部分中还分为素菜、荤菜和水产等分类的菜品做法，可以更方便您的搭配，满足素食者或是肉食者的不同需求，让您更加轻松地面对各种宴客菜肴的搭配和烹饪。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
陈绪荣 主编 |
|
附注:
|
知书达礼典藏 |