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题名:
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威士忌鉴赏手册 / Helen Arthur编著 , |
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ISBN:
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978-7-5478-0309-7 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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285页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书从威士忌的起源说起，谈到威士忌的酿制和品尝，再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌，最后介绍十几家世界著名威士忌生产商。每个条目都附有完备的酒厂介绍和作者的品酒笔记。 |
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主题词:
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威士忌酒 鉴赏 |
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中图分类法:
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TS262.3-62 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS262 版次： 4 |
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其它题名:
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发现世界最美的威士忌 |
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主要责任者:
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阿瑟 编著 |
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次要责任者:
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朱震霞 译 |
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版次:
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2版 |
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责任者附注:
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译者取自版权页 |