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题名:
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中华饮食风俗教程 / 陈忠明，陈澄，潘雅燕主编 , |
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ISBN:
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978-7-309-08241-8 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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150页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 复旦大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书分别介绍了婚嫁饮食风俗，生育饮食风俗，岁时节日的饮食风俗，佛教、道教、伊斯兰教的饮食风俗，各少数民族的饮食风俗，饮食礼俗，饮茶、饮酒习俗，筵席风俗和饮食禁忌，以及饮食风俗的交流与嬗变等内容。 |
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主题词:
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饮食 风俗习惯 中国 |
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中图分类法:
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K892.25 版次： 4 |
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中图分类法:
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K892.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈忠明 主编 |
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主要责任者:
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陈澄 主编 |
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主要责任者:
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潘雅燕 主编 |