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题名:
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厨房里的那些事儿
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悠悠编著
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ISBN:
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978-7-5387-3658-8
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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243页
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
时代文艺出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书共九章，内容包括：“安全第一，美食第二：消除厨房设备隐患”；“没有错卖，只有错买：练就慧眼挑美食”；“食物无辜，烹调有错：怎么吃也要讲技巧”等。
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主题词:
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饮食卫生
基本知识
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中图分类法:
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R155
版次：
5
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中图分类法:
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R155
版次：
4
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主要责任者:
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悠悠
编著
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