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题名:
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名菜家做1688例
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犀文图书编著
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ISBN:
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978-7-5356-4332-2
价格:
CNY19.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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183页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
长沙
出版社:
湖南美术出版社
出版日期:
2011
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内容提要:
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本书汇集了一向受到人们喜爱的名菜500例。书中以食材分类,每例菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等,还配有精美图片。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
4
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中图分类法:
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TS972
版次:
4
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主要团体责任者:
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犀文图书
编著
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