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题名:
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五湖四海家常菜 / 麦圆本文字 , Stella So图 |
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ISBN:
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978-7-108-04293-4 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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229页 图 (部分彩图) 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 三联书店 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海，以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民，娓娓介绍及示范他们最其代表性的家常菜。一道一道端来的各地风土人情，岂只做莱那么简单! |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 世界 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 华北地区 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 东南亚 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 东欧 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 4 |
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其它题名:
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华北、东南亚及东欧地 |
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主要责任者:
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麦圆本 文字 |
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次要责任者:
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苏敏怡(Stella So) 图 |