|
题名:
|
酒店服务实训教程
/
韩鹏,刘晓芬主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5637-2568-7
价格:
CNY32.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
213页
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
旅游教育出版社
出版日期:
2013
|
|
内容提要:
|
本书共分九个单元,内容包括:饭店概论、前厅服务基本技能实训、客房楼层卫生清扫实训、公共区域(PA)服务基本技能实训等。
|
|
主题词:
|
饭店
商业服务
|
|
主题词:
|
饭店
|
|
主题词:
|
商业服务
|
|
中图分类法:
|
F719.2
版次:
5
|
|
中图分类法:
|
F719
版次:
4
|
|
主要责任者:
|
韩鹏
主编
|
|
主要责任者:
|
刘晓芬
主编
|