题名:
私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响   / (英) S. 汉森, J. 汉姆佛瑞著 , 万页 ... [等] 翻译
ISBN:
978-7-109-17361-3 价格: CNY40.00
语种:
chi
载体形态:
43页 29cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析,主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系,概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还思考了其对食品法典委员会 (CAC) 工作和公共法规建设的影响。 
主题词:
食品企业   企业安全
中图分类法:
F407.826-65 版次: 5
中图分类法:
F407 版次: 4
主要责任者:
汉森
主要责任者:
汉姆佛瑞,
次要责任者:
万页 翻译
次要责任者:
李巧巧 翻译
次要责任者:
宋莉 翻译
主要团体责任者:
联合国