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题名:
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台湾肚皮 / 焦桐著 , |
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ISBN:
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978-7-108-04351-1 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2013.5 |
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内容提要:
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与第一本《台湾味道》一样，焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格，从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆，从九层塔到小米酒，台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮，有着湾杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。 |
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主题词:
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饮食 文化 台湾省 |
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中图分类法:
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TS971.2(258) 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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焦桐, 著 |