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题名:
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豆，豆，豆 / (美)弗洛伦斯·法布里肯(Florence Fabricant)，(美)伊丽莎白·贝瑞(Elizabeth Berry)著 , (美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank)摄影 |
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ISBN:
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7-5057-2030-9 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书列举了38种常见和罕见的豆子，每种豆子都附有照片，并配有40多道美味菜肴。 |
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主题词:
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豆类作物 基本知识 |
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主题词:
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豆类蔬菜 基本知识 |
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主题词:
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豆类作物 |
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主题词:
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豆类蔬菜 |
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中图分类法:
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S52 版次： 4 |
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中图分类法:
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S643 版次： 4 |
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其它题名:
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38种豆子的美味关系 |
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主要责任者:
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法布里肯 著 |
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主要责任者:
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贝瑞 著 |
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次要责任者:
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弗兰克 摄影 |
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次要责任者:
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何嘉玲 译 |
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次要责任者:
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胡奇玮 译 |