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题名:
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海产品速冻保鲜技术
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段晓猛主编
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ISBN:
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978-7-204-10317-1
价格：
CNY9.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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106页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地：
呼和浩特
出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了海鲜的存养技术和主要海产品的存养技术。包括存养池所需的设备、海鲜的存养环境、海鲜水产品的活体运输、海鲜存养中的病害防治等。
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主题词:
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海产品
速冻保鲜
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主题词:
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海产品
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主题词:
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速冻保鲜
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中图分类法:
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TS254.47
版次：
4
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中图分类法:
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TS254
版次：
4
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主要责任者:
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段晓猛
主编
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