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题名:
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中国茶叶 / 王广智主编 , |
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ISBN:
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978-7-5088-4058-16 价格： CNY68.00 (含光盘) |
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ISBN:
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978-7-89445-853-7 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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288页 彩图 25cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 龙门书局 出版日期： 2013.8 |
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内容提要:
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本书中“名茶”明确告诉人们，我们所选的茶种都是最有名气、国人最喜爱的茶种，“品”与“鉴”则包含品茶、鉴茶两个方面，“图册”说明本书图文并茂、用图说话，直指要点,具有一定的指导意义。本书以六大茶系和一大再加工茶为纵线，分别介绍每一种茶系的名优好茶，从鉴赏要点、历史渊源和文化传说等几方面来加以阐释，同时每一种茶都配以干茶、茶汤和叶底图。书中还会介绍茶的冲泡方法，分别挑选各个茶系中的代表茶，将其冲泡步骤用分步图解的方式表现出来。 |
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主题词:
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茶叶 鉴赏 |
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主题词:
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茶叶 选购 |
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主题词:
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茶艺 基本知识 中国 |
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中图分类法:
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S571.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.21(2) 版次： 5 |
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中图分类法:
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S571 版次： 4 |
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其它题名:
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鉴赏 购买 冲泡 |
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主要责任者:
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王广智, 主编 |