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题名:
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玩转豆浆机 / 吴佩琦主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-6750-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书内容共分五大部分，不仅详细介绍了每一种豆浆和米糊的制作方法和营养功效，还对各种豆类食材，以及其他适宜搭配制作豆浆、米糊的粗杂粮的营养价值和搭配技巧也作了重点介绍，更有对豆浆机的主要功能、原理，以及使用方法作了详细的说明，内容丰富实用，操作简单，读者一看就会，简单易学。 |
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主题词:
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豆制食品 饮料 |
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中图分类法:
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TS214.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS21 版次： 4 |
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其它题名:
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全营养的豆浆·米糊 |
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主要责任者:
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吴佩琦 主编 |